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Sabato 7 novembre 2026<\/strong>, dalle ore 10:00<\/strong> alle 18:00<\/strong>, il Comune di Mercato Saraceno<\/strong> \u2014 celebre Citt\u00e0 del Vino<\/strong> della Valle del Savio \u2014 accoglie la manifestazione \u201cCalici e Crinali<\/strong>\u201d, un\u2019iniziativa dedicata alla valorizzazione del paesaggio collinare, delle eccellenze vitivinicole e delle produzioni gastronomiche locali. L'evento si inserisce nel contesto delle celebrazioni promosse in occasione della Giornata Mondiale dell'Enoturismo<\/strong>.\r\n\r\nLa rassegna propone un connubio perfetto tra cammino ed enogastronomia, coinvolgendo cinque rinomate cantine del territorio: Cantina Braschi, Tenuta Casali, Podere Montepaderno, Podere Vertaglia e Castello di Montesasso<\/strong>, pronte ad aprire le porte a visitatori e appassionati con degustazioni guidate dei loro vini identitari e abbinamenti con prodotti tipici. Le cantine propongono:\r\n\r\nCANTINA BRASCHI<\/strong>: Viale Roma, 37, 47025 Mercato Saraceno FC\r\n\u201cFORMAGGI E SALUMI DI APPENNINO\u201d vi aspettano in abbinamento ai vini della cantina.\r\n\r\nTENUTA CASALI E PODERE MONTEPADERNO<\/strong>: Via della Liberazione 32, 47025 Mercato Saraceno FC\r\nOltre alla degustazione dei vini di Tenuta Casali e Podere Motepaderno in abbinamento alla zuppa di ceci BIO prodotti da Tenuta Casali e cappelletti al formaggio in brodo di carne di Romagnola IGP (Cucina a cura di D\u2019Antan, Cesena), sono previste due escursioni dimostrative<\/strong>, all\u2019interno dell\u2019areale aziendale, alla ricerca del tartufo con il \u201ccavatore\u201d e il suo cane.\r\n\r\nPrenotazione esperienza Wapp al 3281166319<\/strong> oppure chiamare 0547690334<\/strong>.\r\n\r\nCosto 10 euro\/testa, durata 1ora e mezza. Possibilit\u00e0 di acquistare il tartufo.\r\n\r\nPODERE VERTAGLIA<\/strong>: Str. Vertaglia, 47025 Mercato Saraceno FC\r\nDegustazione vini in abbinamento alle delizie gastronomiche di Griglio Vagando. Cappelletti al rag\u00f9, Piadina e Porchetta artigianale.\r\n\r\nCASTELLO DI MONTESASSO<\/strong>: Via, Villaggio Monte Sasso, 17, 47025 Mercato Saraceno FC\r\nDegustazione vini in abbinamento alle delizie gastronomiche locali.\r\n\r\n \r\n\r\nPer gli amanti dell\u2019outdoor e del turismo a passo lento, la giornata prevede speciali escursioni di trekking<\/strong> organizzate dalle guide di Caveja Trek<\/strong>, articolate tra itinerari mattutini<\/strong> e pomeridiani<\/strong> lungo i sentieri, i crinali panoramici e i vigneti tinti dal foliage autunnale, con soste dedicate alle degustazioni direttamente presso le aziende vitivinicole. La programmazione delle escursioni \u00e8:\r\n\r\nESCURSIONE GIORNALIERA<\/strong>\r\nAlla scoperta degli angoli pi\u00f9 suggestivi tra Mercato Saraceno e Sogliano con vedute su tutta la Vallata del Savio, allieteremo la fatica con un pranzo abbinato a vini selezionati delle cantine di Calici e Crinali presso il Ristorante dalla Naty<\/strong>.\r\n\r\nRitrovo<\/strong>: ore 08:45<\/strong> presso parcheggio in Via Guglielmo Marconi<\/strong>, Mercato Saraceno.\r\n\r\nLunghezza del percorso<\/strong>: 12,5 km\r\n\r\nDurata del percorso<\/strong>: 5 ore (escluse soste)\r\n\r\nPranzo:<\/strong> ore 13:00, Ristorante dalla Naty\r\n\r\nDislivello:<\/strong> +460m\r\n\r\nDifficolt\u00e0:<\/strong> media\r\n\r\nPRENOTAZIONE OBBLIGATORIA:<\/strong>\u00a0MARCO CECCARONI 3285410633<\/strong>\r\n\r\nCOSTO GUIDA<\/strong>: 15\u20ac<\/strong> Pranzo escluso\r\n\r\n \r\n\r\nESCURSIONE MEZZA GIORNATA <\/strong>\r\n\r\nUn inseguimento di panorami tra crinali e i vigneti che caratterizzano il territorio di Mercato Saraceno Citt\u00e0 del Vino: lungo il percorso ci aspetteranno alcune cantine per una degustazione dei sapori pi\u00f9 autentici.\r\n\r\nRitrovo:<\/strong> ore 14:00<\/strong> presso parcheggio scuole medie Enrico Fermi<\/strong>, Mercato Saraceno\r\n\r\n Lunghezza del percorso<\/strong>: 6,6 Km\r\n\r\nDurata del percorso<\/strong>: 2,5 ore\r\n\r\nDislivello<\/strong>: +240m\r\n\r\nDifficolt\u00e0:<\/strong> media-facile\r\n\r\nPRENOTAZIONE OBBLIGATORIA<\/strong> BARBARA ANTINARELLI 3478223699<\/strong> COSTO GUIDA<\/strong>: 10\u20ac<\/strong> degustazione vini esclusa\r\n\r\n \r\n\r\nLa manifestazione ha come obiettivo anche quello di creare una forte sinergia territoriale. Nel weekend dedicato all\u2019enoturismo i ristoranti del territorio sosterranno il territorio<\/strong> proponendo un piatto<\/strong>, in alcuni casi un intero men\u00f9<\/strong>, dedicato a Mercato Saraceno Citt\u00e0 del Vino<\/strong>. Sulle tavole dei ristornati aderenti i clienti troveranno una cartellina dove viene spiegata l\u2019importanza della scelta territoriale<\/strong> inerente al cibo e al vino ogni qual volta ci si siede al ristorante.\r\n\r\nRistoranti partecipanti:\r\n- DALLA NATY<\/strong> a Rontagnano\r\n- DALLA PADELLA ALLA BRACE<\/strong> a Mercato Saraceno\r\n- DA PACO<\/strong> a Bora di Mercato Saraceno\r\n- PONTE GIORGI<\/strong> a Mercato Saraceno\r\n- RISTORANTE PIZZERIA DEL BIVIO<\/strong> a Bivio Montegelli\r\n- RISTORANTE DA BRUSTLON<\/strong>\r\n- RISTORANTE RUBINO BIANCO<\/strong>
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Tipo di Evento: Visita guidata

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“Calici e Crinali”: trekking tra i colori d'autunno e degustazioni nelle cantine del territorio

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